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日常飲食減少過敏機會

分別從媽媽懷孕期、寶寶出生至1歲及1歲之後的幼兒期等三個階段，為家長說明過敏寶寶的飲食保健對策。

1.懷孕期的飲食建議

媽媽懷孕時，接觸過多過敏原會使母體產生過高的IgE(免疫球蛋白E)，並透過胎盤，影響到胎兒。因此準媽媽在懷孕第四個月開始應儘量避免食用容易造成過敏的食物，如：蛋類、牛奶及乳製品、蝦蟹等有殼海鮮類、花生等堅果類、橘子、巧克力，亦或禁食家族中過敏的食物，並減少接觸塵蟎、蟑螂、貓狗等有毛寵物與空氣污染物或香煙的接觸。保持居家環境於低污染之無煙環境，便可減少過敏兒產生的機會。

2.寶寶出生至1歲的飲食建議

有過敏家族史高危險群時，寶寶出生後建議以母乳為主要的第一選擇，且至少要哺餵六個月以上（最好可以持續到一歲以上）。母乳哺育期間^註[1]，媽媽應避免攝取容易導致過敏的食物，避免吸入過敏原及二手菸。若無法哺餵母乳時，可以讓寶寶改喝市售的水解蛋白配方奶粉^註[2]，可以提供寶寶均衡的營養，也較不會誘發寶寶過敏體質。

寶寶四到六個月時便可開始為其添加副食品^註[3]。此時如果寶寶有厭奶的情形，導奶量攝取不足時，可從四個月開始添加較不會引起過敏的純米精，以避免寶寶營養不良。添加副食品的順序應先從較不誘發過敏的食物開始添加，例如米粉、果汁(泥)、菜汁(泥)、清粥等。寶寶10個月大之後才開始添加蛋黃、魚、肉、肝等動物性食物。至於一些容易引起過敏的食物如蛋白、帶殼海鮮(蝦、蟹)、花生堅果等，最好等1歲至1歲半以後再開始少量給予，以減少過敏現象的發生。

3.1歲之後的飲食建議

原則上較易引起過敏的食物還是儘量少攝取。像是蛋白質類的食物，包括蛋白，以及帶殼的海鮮類如：蝦子、螃蟹、蛤、牡蠣、干貝等。水果類則少吃芒果、草莓、柑桔類等。另外，易引發過敏的核桃、腰果、乾果、花生、黃豆、豌豆等皆應少吃。

除上述的飲食建議之外，日常中也應儘量避免攝取冰冷的食物及飲料、油炸食物、太刺激、太鹹或較不天然的食物，例如添加太多人工添加物的食品。

預防重於治療，找出真正過敏原

造成寶寶過敏的原因有很多，唯有找出真正導致寶寶過敏的過敏原，才能確寶防範過敏疾病的發生軾減輕症狀的惡化。因此除了注意日常飲食選擇之外，仍需做好環境控制，降低情緒壓力，若出現過敏症狀時仍須接受適當的治療，如此才能與過敏原和平共處喔!!